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◎お役立ちコラム
お煎茶にコレを入れてビタミンCを効果的に摂取
今回は手軽にできて、美肌対策にもなるおすすめのお煎茶の飲み方をご紹介します。
おそらく、多くの方のお家にあるお煎茶。
お煎茶(緑茶)はビタミンCが豊富です。
ビタミンCは美肌や美白の助けとなる成分としてよく知られていますよね。
ビタミンCは熱に弱く加熱すると壊れてしまうのですが、嬉しいことにお煎茶のビタミンCは熱に強く、熱いお湯で淹れても壊れません。
それだけでも十分ビタミンCを摂ることができますが、お煎茶にあるものをブレンドしてあげるとビタミンCの吸収率を上げることができるんです。
コレをお煎茶にブレンド!
ビタミンCの吸収率を上げてくれる、あるものとは・・・
韃靼(だったん)そば茶。
「韃靼そば」は香ばしくて芳醇な、とても良い香りとお味のするお茶です。
それだけで飲んでもふくよかな味わいで、とても美味しいく、そのままポリポリ食べることだってできます。
実はこの韃靼そば茶には、ビタミンCの吸収を助ける働きがあるんです。
お煎茶にブレンドすると、韃靼そばの香ばしさがプラスされて玄米茶のような風味に。
お家でお煎茶を淹れる時にティースプーンで軽く1杯(3gほど)入れるだけなので簡単です。
いつものお煎茶も一味違ったお味が楽しめますし、ビタミンCもバッチリ摂取できますよ。
※ただし、そばアレルギーの方はお控えくださいね。
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